HOME > ÀÚ·á½Ç > º¸µµÀÚ·á    
 
½Ã°ñ ¾ö¸¶¹ä
÷ºÎÆÄÀÏ : ½Ã°ñ¾ö¸¶¹ä.zip

½Ã°ñ ¾ö¸¶°¡ Â÷·ÁÁÖ´Â ¾àÀÌ µÇ´Â ¹ä 

°í¼ÒÇÑ ÇâÀÌ Áøµ¿ÇÏ´Â °« § Âü±â¸§À̳ª µé±â¸§À¸·Î Á¶¹°Á¶¹° ¹«Ä£ ³ª¹°, ¹«¼è ¼Ü¿¡ ±ººÒ ¶¼¾î ²úÀÎ °õÅÁ, Áö±ÛÁö±Û ¿Âµ¹¹æ¿¡¼­ ¶ç¿î û±¹ÀåÀ¸·Î ²úÀÎ Âî°³, ¹ä ÇÑ °ø±â ¶Òµü ºñ¿ì°Ô ÇÏ´Â ¾ö¸¶Ç¥ ±èÄ¡¡¦. ÀÌ»óÇÏ°Ô ¾ö¸¶¹äÀº ¸Ô°í ³ª¸é ÈûÀÌ ³­´Ù. <½Ã°ñ ¾ö¸¶¹ä>Àº °´Áö¿¡ ³ª°¡ ÇèÇÑ ¹äÀ» ¸Ô´Â ÀڽĵéÀ» »ý°¢Çϸ鼭 Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¿Í õ¿¬ ¾ç³äÀ¸·Î Â÷¸° ¼Ò¹ÚÇÏ°í Á¤°¥ÇÑ ¹ä»óÀÌ´Ù. ¸¸³ª´Â »ç¶÷¸¶´Ù ¡°¹äÀº ¸Ô¾ú¾î¿ä?¡±¶ó°í ¹¯°í´Â ¡°¾ÆÁ÷ ½Ä»ç ÀüÀÌ¸é ¹ä Á» Àâ¼ö½Ã°í °¡¼¼¿ä¡±¶ó°í ¸»ÇÏ´Â ÀúÀÚ´Â ´ë±¸ ÆÈ°ø»ê ÀÚ¶ô¿¡¼­ ¾Æµé°ú ÇÔ²² ÀåÀ» ´ã±×°í ÅԹ翡¼­ Å°¿î ä¼Ò·Î ¾àÀÌ µÇ´Â ¹ä»óÀ» Â÷¸°´Ù. ÀÚ¿¬À» ¹þ »ï¾Æ ¿å½É ¾øÀÌ »ç´Â ½Ã°ñ ¾ö¸¶°¡ ¸¸µç À½½Ä¿¡´Â ÀÌ°ÍÀú°Í °®Àº ¾ç³äÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æ °£´ÜÇÏ°í °Ç°­ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº º½, ¿©¸§, °¡À», °Ü¿ï·Î éÅ͸¦ ³ª´©°í Á¦Ã¶ Àç·á¿Í °èÀý¸¶´Ù ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é ÁÁÀ» 206°¡ÁöÀÇ °Ç°­ À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ¿Â õÁö¿¡ ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ ³Î·Á ÀÖ´Ù´Â º½¿¡´Â ¾¦, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ µîÀÇ º½³ª¹°ÀÌ ¹ä»óÀÇ ÁÖÀΰøÀÌ°í ¿©¸§ ¹ä»óÀº Äá±¹¼ö³ª ³Ã±¹, ÃÊ°èÅÁ µî º¸¾ç½ÄÀÌ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¿À°îdz¼º ÇÑ °¡À»¿¡´Â ÇÞ°î½Ä°ú ÇÞ°úÀÏ ¿ä¸®, ±èÀå±èÄ¡°¡ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì°í °Ü¿ï¿¡´Â ¹°ÀÌ ¿À¸¥ ½Ì½ÌÇÑ Çػ깰°ú °¡À»¿¡ ºÎÁö·±È÷ °¥¹«¸® ÇØ µÐ ÀúÀå½Ä ¿ä¸®·Î ¹è°¡ ºÎ¸£´Ù. ¾ö¸¶ µ¹¾Æ°¡½Ã±â Àü¿¡ ²À ÇÑ ¹ø ¹è¿öµÎ°íÇ µÈÀåÀ̳ª °£Àå, °íÃßÀå, Á¶Ã», ¸Å½Çû ´ã±×´Â ¹ýµµ ÀÍÈú ¼ö ÀÖ°í °í¼öÀÇ ¼Õ¸À ºñ¹ýÀ» Àü¼ö ¹Þ°í ½ÍÀº ³ª¹° ¿ä¸® ½±°Ô ÇÏ´Â ¹ýµµ ¾Æ³¦¾øÀÌ °ø°³ÇÑ´Ù. »óÃß ¹°±èÄ¡, À¯Ã¤²É »ø·¯µå, °¡Áö ÅÁ¼ö, »ýµÈÀå ºñºö¹ä, °ËÀºÄá û±¹Àå°¡·ç µå·¹½Ì µî ÀڽĵéÀ» À§ÇØ ¼Ò¹ÚÇÑ Àç·á·Î ¸¸µç ¸À³­ ¸Ô°Å¸®¸¦ ±Ã¸®ÇÏ´Ù ¸¸µé¾îÁø À½½Äµµ ÀÖ°í, ¾ö¸¶ÀÇ ¾ö¸¶°¡ ¸¸µé¾î ¸Ô´ø ¹Ú³ª¹°, ÂüÁ×À嶱, ¹ædz³ª¹° µî ±ÍÇÑ ·¹½ÃÇǵµ ¹Ý°©´Ù.
½Ã°ñ ¾ö¸¶ À½½ÄÀ̶ó°í ÇÏ¿© ÀüÅëÀûÀÎ Çѽĸ¸À» ¼Ò°³ÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ÀÌÁ¦´Â ±¹¹Î ä¼Ò°¡ µÈ ÆÄÇÁ¸®Ä«³ª ÀÚ»ö °í±¸¸¶, ¿À·»Áö, ¾Æ¸óµå, »ÍÀÙÂ÷ µîÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÀÌ»ö ¿ä¸®¿Í Å丶ÅäÅÁÀ̳ª ¿Á¼ö¼ö ÀãÆ¢±è µîÀÇ Âü½ÅÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â ¿ä¸®µµ Çѽİú ¸À±ò½º·´°Ô ¹ö¹«·È´Ù. 


Chapter 1. º¸µéº¸µé, ¾ßµé¾ßµé, º½ ¸À! Recipe 46
Chapter 2. °Ç°­ ¸Ô°Å¸® ´ö¿¡ ÁöÇý·Ó°Ô ³ª´Â ¿©¸§ Recipe 53
Chapter 3. Ȳ±Ý µé³è¾Æ, °í¸¿±¸³ª! °¡À» ¿ä¸® Recipe 41
Chapter 4. ¹ÙÁö·±ÇÑ ¾ö¸¶ ´ö¿¡ ¸Àº¸´Â ¶ß²ö¶ß²ö °Ü¿ï Recipe 66


¾ö¸¶ÀÇ ¿ä¸® ÀλýÀÌ ´ã±ä Ưº°ÇÏ°í °£´ÜÇÑ ·¹½ÃÇÇ
  
  
ÀÌ Ã¥Àº Á¤È®ÇÑ °è·®ÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï °è·®½ºÇ¬ °è·®¹ýÀ¸·Î ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÏ¿©, ¿ä¸® Ãʺ¸³ª ¾ö¸¶ÀÇ ¼Õ¸ÀÀ» ÀÍÇô µÎ°í ½ÍÀº ¾Æµéµéµµ ½±°Ô µû¶óÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ä¸®ÀÇ Æ÷ÀÎÆ®°¡ µÇ´Â Áß¿äÇÑ °úÁ¤¸¶´Ù Ä£ÀýÇÑ °úÁ¤ »çÁøÀ» ¼ö·ÏÇÏ¿´°í °¢ ¿ä¸®¿¡ ´ëü ½ÄÀç·á¸¦ Ç¥±âÇÏ¿© ¹Ýµå½Ã ±× Àç·á°¡ ¾ø¾îµµ ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¿ä¸®ÀÇ ÆøÀÌ ³Ð¾îÁø´Ù. ¶ÇÇÑ °¢°¢ÀÇ ½ÄÀç·á¿¡ ´ã±ä ¿µ¾çÀ̳ª °í¸£´Â ¹ý, ¼ÕÁú¹ý µî ¿ä¸® ´ë¼±¹èÀÎ ¾ö¸¶°¡ ±Í¶êÇÏ´Â Á¤º¸µµ dzºÎÇÏ´Ù.
¿øÇÏ´Â ¿ä¸®¸¦ º¸´Ù ½±°Ô ãÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï À妽º´Â °¡³ª´Ù¼ø, Á¶¸®¹ý¼øÀ¸·Î Á¤¸®Çß´Ù.

>>> º¸µµÀÚ·á ´Ù¿î·Îµå